Indonesia adalah negara tropis yang kaya akan variasi jenis buah dan sayur, baik dari variasi bentuk, rasa, hingga warna buah dan sayur. Tanah dan kondisi iklim yang cocok membuat produksi sayur dan buah menjadi melimpah. Masyarakat Indonesia pun seharusnya tidak kesulitan memperoleh berbagai jenis variasi buah dan sayur ini.